据中国食品和机械工业协会统计，我国液态灌装机年销售额增长率均超过20%；其中，我国2011年液态食品生产量为2509亿升，液态灌装机销售额达到290亿元。液态灌装机已经成为我国国民经济中非常重要的新兴产业。

很难想象，如果没有了装瓶厂，可口可乐是否还能像今天这样风靡世界。碳酸饮料、牛奶、果蔬汁、饮用水、食用油以及药品、日化产品，这些与我们日常生活密切相关的各种液体产品的包装生产，都离不开灌装机械的功劳。正是有了它们，营养和美味才能如此安全、便利地送达人们的“舌尖”。

近年来，PET/HDPE塑料瓶被越来越多地应用到液态食品包装领域。塑料瓶具有的容量大、坚固、轻便、易携、可冷藏、可回收等特点，扩大了其在液态食品包装领域中的应用范围。以饮料行业为例，据不完全统计，当前全球每年用于饮料瓶的塑料容器消费量为1000多万吨，并且其产销量正在以每年10%～19%的速度增长。灌装机作为液态食品包装的重要包装机械设备，也随塑料瓶的应用更广阔普及食品行业。